Cara Buat Sengkulun

bahan :

1btr kelapa parut (1/2tua)

150gr gula pasir

150gr tpg tapioka (sy, sagu tani)

1/2sdt vanili bubuk

1/2sdt garam pasta pink secukupnya

cara :

campur parutan kelapa dgn gula, tpg tapioka, garam dan vanili aduk merata

bagi jadi 2, 1bagian beri warna pink satu lagi biarkan putih. masukkan dicetakan pink lalu putih.

kukus matang -+35memit angkat dan keluarkan dari cetakan, sajikan.

semoga bermanfaat. (**)