Riaunet.com~Bahan puding pandan
Daun pandan + air secukupnya, masukan dalam wadah OMNI BLADE ( pakai wadah buat blender ) blender daun pandan hingga halus. saring.
sisihkan 1 bungkus agar2
85 grm gula pasir / sesuai selera
100 ml air pandan
600 ml santan / susu cair
sejumput garam
Caranya
campur semua bahan dalam wadah Diamond pan series , masak hingga mendidih. tuang dalam cetakan rose. biarkan puding mengeras.
🫒Bahan lapisan Bening
1 bungkus agar2
1 sdt jelly plain
650 air matang
85grm gula pasir/ sesuai selera
Cara
Campur semua bahan dalam wadah ONYX Pan, masak hingga mendidih.
Dalam loyang, tuang lapisan bening cukup 1/2 bagian, tata puding pandan rose dalam cetakan. tuang lagi sisa lapisan bening. sisihkan.
Bahan puding kelapa muda
2 bungkus agar2
1 sdm nutrijel plain
180 grm gula pasir / sesuai selera
1500 ml /cc air kelapa muda (sisihkan daging kelapa muda)
Cara
Campur semua bahan dalam wadah Glow pan, masak hingga mendidih.
Penyelesaian
Tuang puding kelapa dalam cetakan , masukan kelapa muda , tuang lagi sisa puding. (krna puding pandan masih nyisa, saya potong2 masukan dalam puding) biarkan puding mengeras. (**)
Komentar